L’industria dello zucchero ha nascosto uno studio sul legame tra saccarosio e infarti

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L’industria dello zucchero ha nascosto uno studio sul legame tra saccarosio e infarti.

Un team di ricercatori americani ha scoperto che un’azienda statunitense ha nascosto per 50 anni i risultati di uno studio che forniva prove del legame tra il consumo di zucchero e le malattie cardiovascolari.
Ancora una volta l’industria dello zucchero ci ha messo lo zampino. E questa volta a raccontarlo, sulle pagine di Plos Biology,

L’industria dello zucchero ha nascosto uno studio sul legame tra saccarosio e infarti
Richard.

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